念願!
12/25クリスマス。
この日にしかなかなかできない念願をやっと達成!
その名は
ローストチキン
モモ肉だけならキャンプでやったことがあったのですが、
丸鳥でやりたかったので、この時期ならスーパーでも普通に買えます。
極寒の外で調理(もちろん監視役は私一人・・・(^_^;))
待つこと1時間ちょっと
完成しました。
もちろん寒いので、家の中でのクリスマスパーティー!
他の料理はイタリアン風に
とてもおいしかったです!!!
結局ワインを飲みながら、クリスマスを楽しんだ我が家でした。
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